生姜の醤油漬け

(材料)

・生姜

・(青梅産大豆使用)醤油☆

(作り方)

①生姜を一口大サイズに切り

フードプロセッサーに入れ

醤油を適宜入れ

すりおろし状になるまで混ぜる

②密閉容器に入れ

冷蔵庫で保管する

(スタッフコメント)

その都度、すりおろすのが

面倒な生姜を

醤油漬けにしておくことで

料理の手間が省けます

熱々ご飯に

冷奴に

焼きナスに

ドレッシングに

生姜焼きに…

大活躍の一品です！

青梅の大豆でできた

お醤油で作ると美味しさ倍増!!